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【赤こんにゃく】おすすめ通販紹介!おいしい食べ方や作り方

赤こんにゃく

織田信長が安土城を築いた滋賀県近江八幡市では、全国でも珍しい赤いこんにゃくが慣れ親しまれてきました。
これは派手好きな織田信長がこんにゃくまで赤く染めさせたとか、近江商人が全国を行脚している際にこのような奇抜なアイデアを思いついたなど諸説ありますが、はっきりしたことは分かっていません。

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SNS赤こんにゃくくちこみ・評判


お土産でもらった赤こんにゃく🟥。
なんだか見た目がレバーみたいで食べ方もわからなかったけど、こんにゃくということなので、ゴボウと牛すじと一緒に炊いてみた。
食べてみたら、普通のこんにゃくより食感が良くて美味しいかも♪


お昼の
■たちばな食堂のひこね丼
近江牛スジと赤こんにゃくを使ったひつまぶし風の丼♪
近江牛の甘さと赤こんにゃくの食感が食欲をそそるです✨
最初は普通に食べて途中から牛ダシをかけて食べる
ってメニューの中の食べ方に書いてあったw


先日作ったれんこんと赤こんにゃくとちくわの甘辛煮、我ながらに成功作です😎💭
金平とほぼ同じ材料、作り方で冷やしても温めても美味しいんです✌🏻


⚫明太子パスタ
頂き物の明太子。私のリクエストで、作り方知らない母にレシピ教えて作ってもらった。母は辛いの苦手なので私だけ。
パスタがちと硬かったけど、ソースは美味しくできました。
⚫滋賀のお土産赤こんにゃくの煮物
歯ごたえすごくて美味しい!!

2023年5月12日現在の情報です(初期登録:2021-01-14)
料金・詳細情報は公式サイトで最新の情報をご確認ください

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