むつ市は、本州最北端の下北半島に位置しており、津軽海峡、平舘海峡、陸奥湾の3つの海に囲まれ、「陸奥湾ホタテ」「海峡サーモン」など海の食材が豊富にあります。市の面積の多くが下北半島国定公園に指定されており、日本三大霊場の「恐山」や、「薬研」「湯野川」に代表される温泉、国の天然記念物である「北限のサル」など、豊かな自然の恵みを受けた地域となっています。
大湊海自カレー「護衛艦ゆうだちカレー」
大湊海自カレーとは、海上自衛隊大湊地方隊に所属している10部隊のカレーのレシピを実際に部隊の調理員から市内の飲食店に伝授いただき、その味を忠実に再現し、各部隊の司令・艦長から味の認定をいただいている、むつ市のご当地グルメです。
「護衛艦ゆうだちカレー」は、林檎としょうがで酸味を効かせ、隠し味のチャツネが決め手の辛さと甘み、コクがあるビーフカレーです。
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