白山荘

「白山荘」は、白川郷の中心地から少し離れた静かな平瀬温泉に位置する、合掌造りの唯一の温泉宿です。
この歴史ある建築は、釘や鎹を使用せずに建てられた懐かしい風情を持ち、訪れる人々に時が止まったような穏やかな時間を提供します。
美しい飛騨白山連峰の麓に佇むこの宿では、滾々と湧き出る濃厚な源泉かけ流しの天然温泉と、深山の幸を活かした郷土料理を楽しむことができます。

特徴的な茅葺屋根や黒光りする太い梁が美しい合掌造りの建物は、高温で湯量豊富な平瀬温泉の恩恵を受けています。
料理には地元の山菜や川魚、自家製の野菜、米、味噌を使用し、丁寧に手作りされた炉端料理を提供。
事前予約をすれば、川魚の塩焼き、飛騨牛ステーキ、岩魚の骨酒などの特別な料理も楽しめます。