かるかん
軽羹は、鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子です。名前の由来には諸説があるが、「軽い羹」という意味であるともされており、本来はういろうなどと同じく棹物菓子です。
近年は饅頭状として、中に餡を仕込んだ「かるかんまんじゅう」の方がより一般的になっています。
2021-01-21現在の情報です。料金・詳細情報は公式サイトで最新の情報をご確認ください。
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