創業は約200年前、金沢で最も長い歴史を持つあめ屋。
創業のころ、乳飲み子を抱えながらも母乳が出ず困り果てていた母親達の姿を見た初代が「何とか母乳のかわりになる栄養価の高い食品はないか」と考えた末に作り上げたのが俵屋のあめです。
店構えが金沢市の指定保存建造物になっている歴史を感じられる本店はもちろん、金沢駅構内や小松空港などでもお求めいただけます。
石川県金沢市小橋町2-4
金沢駅から約10分
金沢東IC・金沢森本ICから約15分、金沢西ICから約20分
城下まち金沢周遊バス・北陸鉄道路線バス「小橋町」バス停から徒歩約1分
月~土:9:00~17:30(日曜~17:00)
冬期間9:00~17:00
じろ飴
甘味料としてお料理に使うのにもとっても便利です。 柔らかいじろ飴はお口の中でとろける優しい甘さ。