有馬の工房
有馬の工房は、御所泉源の近くにあるコミュニティスペースです。
外湯めぐりやハイキングの後などちょっと休憩したい時に立ち寄ることができる無料の共有スペースで、トイレ休憩などにも便利です。
有馬温泉の見どころを紹介するギャラリーなどが設置され、休憩室の利用は1時間につき洋室・会議室¥700~です。
休憩室の利用と外湯「金の湯」または「銀の湯」のいずれかに入浴できるセット料金「湯ったりパック」もあり。
そして有馬の工房の1Fには、有馬の美味しいお蕎麦屋さん「全寿庵ごんそば」さんがあります。
信州産信濃1号石臼挽粉と岩手産ダッタンそば粉を合わせた、たたら十割が人気メニューのお店です。麺の種類も選べて十割や二八とも選ぶことができます。
タタラ蕎麦は少し後味に苦みがあり、食べなれていない方だとちょっとクセを感じるかもしれませんが、そば通には評価が高いようです。
有馬の工房
兵庫県神戸市北区有馬町1019
神戸市立有馬温泉観光交流センター有馬の工房
9:00~18:00 (客室受付は午後5時まで)
第4火曜定休(祝日の場合は翌日休)
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有馬温泉ごんそば。
黄色いのが、「たたら十割」と言ってモンゴルのダッタン地方より伝来したものらしい。蕎麦湯も黄色い。
左は信濃十割。 pic.twitter.com/oYn1ABIbEE— ひぐらし (@kei369369) February 20, 2023
有馬温泉ごんそば。
黄色いのが、「たたら十割」と言ってモンゴルのダッタン地方より伝来したものらしい。蕎麦湯も黄色い。
左は信濃十割。
全寿庵ごんそば@有馬温泉駅(兵庫県)
信州産信濃1号石臼挽粉と岩手産ダッタンそば粉を合わせた、たたら十割が名物。
⭐︎たたらそば養分(ルチン)が普通ソバの100倍
早春のふきのとうの苦み。塩もいらないほど美味しいお蕎麦って
本当に美味しいお米と同じですね…#神ぐる pic.twitter.com/A9XSzucvKF— 美食サロン 神ぐる (@Bishoku_Salon) September 10, 2020
全寿庵ごんそば@有馬温泉駅(兵庫県)
信州産信濃1号石臼挽粉と岩手産ダッタンそば粉を合わせた、たたら十割が名物。
⭐︎たたらそば養分(ルチン)が普通ソバの100倍
早春のふきのとうの苦み。
塩もいらないほど美味しいお蕎麦って
本当に美味しいお米と同じですね…
#神ぐる
10月14日 有馬温泉♨️でランチ
全寿庵ごんそばで、たたら十割そば、ダッタンそば、ニ八そばの食べ比べ😋
ダッタンそばは、ルチンが100倍含まれている味わい深いそば🥢 pic.twitter.com/nf82l4uU3l— shishimaru (@shishim82970006) October 14, 2021
10月14日 有馬温泉♨️でランチ
全寿庵ごんそばで、たたら十割そば、ダッタンそば、ニ八そばの食べ比べ😋
ダッタンそばは、ルチンが100倍含まれている味わい深いそば🥢
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