ますのすし本舗 源 本店の「ますのすしミュージアム」では、300年の歴史を持つ「ますのすし」の技と伝統をいろいろな形で感じることができます。
ますのすし伝承館では、ますのすし職人の熟練の技と昔ながらの製法の過程を実際に見ることができます。
また、大きなプロジェクターでますのすしの歴史などのVTRを見たり、レストハウスで富山の山海の幸を中心とした「会席御膳」をいただいたり、おみやげコーナーで富山の特産品を買ったり。
予約をすれば、ますのすしの手作り体験(1,000円税込)もできます。
どうぞ「ますのすしミュージアム」で、ますのすしを満喫してください。
※入館・見学無料、ますのすし手作り体験有料
ますのすし工場見学
・笹付けやパッケージ詰めなどのますのすし製造工程の見学
・江戸から昭和にいたる珍しい弁当容器や旅の携帯品の展示
・職人による昔ながらのますのすし作り(日、時間帯により実演していない場合あり)
富山県富山市南央町37-6
北陸自動車道富山ICから車で5分
富山きときと空港から車で5分
JR富山駅から車で15分