出石は兵庫県豊岡市にある地区で、かつての出石城の城下町です。

城下町として整備された町割が碁盤の目状であることなどから、但馬の小京都と呼ばれています。

豊岡市出石伝統的建造物群保存地区の名称で国の重要伝統的建造物群保存地区として選定されているんですよ！

出石のご当地グルメ「出石皿そば」のお店がこれでもかってくらい沢山あります。

出石そばを食べ歩きできるプランがあり、出石観光センターで「出石皿そばめぐり（1,800円）」を申し込むともらえる、出石ちりめんの巾着に入った永楽通宝と書かれた古銭のようなコイン3枚を使って、通常は1人前5皿のところ、3皿ずつ、参加店38店舗の内の3店舗を回ることができます。

ちりめん巾着の裏には回ったお店のスタンプを押してもらえ、旅の記念として持ち帰ることが可能です！