日本一うまいトコロテン

日本一うまいトコロテン

新潟の絶品穴場！？グルメを食べに行ってみた

日本一周の旅の途中で出会った日本一うまいトコロテン！←これがお店の名前なんですよ～！

お昼ご飯代わりに（ならんけど）立ち寄った日本一うまいトコロテン！店名がインパクトありすぎでしょー！ほんまに日本一なん？のこのこと行ってしまいました。星峠の棚田の近くにあるお店で、営業期間は4月下旬～10月中旬のお店です。新潟の夏の風物詩といったところでしょうか？

お店は滝の見えるテラスのような雰囲気。滝の下には鯉が泳ぐ池になっています。風流や・・・。
けっこうな山奥にあるので、知る人ぞ知るって感じのお店なのかなと思いきやひっきりなしにお客さんがやってくる人気店のようです。ちなみにわたしはgooglemapでドライブコースを確認している時に偶然発見しました。

着席する前にトコロテンを注文して料金を払いお好きな席へ。400円の日本一うまいトコロテン。一本箸でいただきます。一本箸で食べるコツはきれいに整列したトコロテンをぐちゃぐちゃにせずに一本ずつ箸に引っ掛けて食べる！難しそうだなと思いきや意外と簡単でした。

あらかじめタレはかかっているんですがお好みで、お酢・醤油・青じそ味の液体をかけていただきます。日本一うまいかどうかはよくわからなかったけど、トコロテンにありがちな臭みが全然ないので苦手な人も食べやすそう。チュルチュルいけちゃいます。

ちなみに甘いトコロテンも対応可能で、料金支払う時にお店のお姉さんに蜜にしてください！って言えばOKです。

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