錦市場

京都の台所 錦市場

390メートルに及ぶ錦市場・歩きながら400年の歴史を感じるお散歩に出かけてみませんか？

京都の「京の台所」として知られるこの市場は、ながーい！しかしそれだけではないんですよ～その奥行きと歴史的重要性を感じる市場でもあります！

錦市場では、京野菜、琵琶湖の川魚、鱧、ぐじ、笹カレイ、湯葉、生麩など、季節ごとの新鮮な食材が豊富に揃います。

京料理の料亭や割烹だけでなく、家庭的なおばんざいにも使用されています。

京都独特の食文化を体験できる錦市場は、他では味わえない魅力も。

店主たちから専門的な知識や食べ方を学ぶことも、訪れる楽しみの一つです。年末やお正月には、人で溢れる光景が京都の風物詩となっており、市場の活気を一層感じさせます。

錦市場は食べ歩き禁止！？

錦市場では食べ歩きが禁止されています。

購入した食べ物をその場で楽しみたい場合は店舗に設置されているイートインスペースを利用してください。

市場内には、食材を即座に調理して提供する店もあれば、串物や揚げ物を一品から購入できる店もあり、訪れる人々に多様な食の選択肢を提供しています。