京都・伏見の酒造り発展の歴史と、月桂冠の挑戦と創造のスピリッツを感じる空間。お酒の史料館「月桂冠大倉記念館」伏見の酒造りの技や日本酒の歴史をわかりやすく紹介する博物館。京都市有形民俗文化財に指定されている、いにしえの酒造用具が行程順に展示され、月桂冠創業からの歴史を物語る史料の数々と合わせて見学できる。館内には、職人が唄い継いできた酒造り唄が流れ、かつての酒蔵の雰囲気を再現。この地に根付いた酒文化が感じられる場となっている。見学後は、唎き酒コーナーで数種類の中から選択して3種類の清酒の試飲も可能。（運転など事情で試飲できない方は清酒180ml壜詰の持ち帰り）