名物のっけ丼は絶対食べたい青森グルメ！

青森駅前に広がる青森湾の景色を楽しんだ後、すぐ近くにある「青森魚菜センター」、通称「古川市場」に立ち寄ってみてください。地元の人々に愛されるこの市場は、青森の生活に欠かせない場所です。

ここでは、陸奥湾でとれた新鮮なホタテや、その朝に水揚げされたばかりの近海の魚介類が並んでいます。
特におすすめは、自分好みの具材を好きなだけのせられる「のっけ丼」。
一口ずつ色んな種類を楽しんだり、海鮮とお肉を両方味わったり、自分だけの究極のわがまま丼が作れます。

のっけ丼の楽しみ方

まずは案内所で「のっけ丼」食事券を購入します（2023年4月料金改訂：12枚券2,000円・1枚券170円）。

赤い看板のあるお店で丼ご飯と引き換えます（並盛食事券1枚・大盛り食事券2枚）。

約30店舗あるお店から好きな具材を選びます。お刺身や惣菜、お肉など色々あります。

自分だけのオリジナル丼が完成！場内の休憩所でその場で食べられます。

※生ものですので、丼のお持ち帰りはできません。ただし、お刺身は鮮魚店でお持ち帰り用に用意してもらえます。