일식

일본의 추천 요리와 일식 레스토랑을 소개합니다. 지금 일본에서 인기 있는 음식을 사진과 함께 블로그에서 소개합니다.

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센다이 아침시장 완전정복|센다이역에서 5분, 신선한 미야기 현지 먹거리 탐방

센다이 아침시장은 JR 센다이역에서 도보 5분 거리에 위치한, 미야기현의 신선한 식재료와 로컬 맛집이 가득한 활기 넘치는 시장입니다. 신선한 해산물, 채소, 과일은 물론, 다양한 길거리 음식과 반찬까지 한자리에서 쇼핑도 하고 식사도 즐길 수 있는 인기 명소예요. 상인들의 활기찬 외침이 울려 퍼지는 시장 골목을 거닐다 보면, 어느새 센다이의 ‘식(食)’ 문화를 온몸으로 느낄 수 있습니다. 센다이 아침시장은 언제 열리나요? 센다이 아침시장은 일요일과 공휴일을 제외한 매일 오전 8시부터 오후 6시까지 운영됩니다. 주소: 미야기현 센다이시 아오바구 주오 3-8-5 가는 법: JR 센다이역에서 도보 약 5분

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럭키피에로 첫 체험기|하코다테 한정의 국민 햄버거, 줄 서서 먹는 인기 맛집!

럭키피에로 첫 체험기|하코다테 한정의 국민 햄버거, 줄 서서 먹는 인기 맛집! 아아, 동경하던 럭키피에로 하코다테의 지역 먹거리 하면 바로 여기! 하코다테를 중심으로 도난 지역에만 있는 햄버거 체인, 그 이름도 럭키피에로(줄여서 '랏삐'). 무엇보다 가게 외관의 화려함에 압도됩니다 😂 멀리서 봐도 눈에 띄는 강렬한 존재감! 메뉴도 엄청 다양해서 한 번 방문으로는 부족해요. 베이에어리어 본점 옆에는 또 하나의 지역 명물, 하세가와 스토어도 있어서 이 지역 전체가 존재감 폭발! 실내는 외관만큼은 아니지만, 그네 의자가 있는 좌석이나 컬러풀한 기념품이 진열된 코너 등 정신없… 아니 활기차고 즐거운 아메리칸 분위기가 넘쳐나요! 버거 정말 맛있어요! 빵은 부드러운데 안쪽은 바삭하게 구워져 있어서 '푹신+바삭'의 조합에 육즙 가득한 햄버그 스테이크가 어우러져… ...

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무쓰의 시나다 식당|라멘 350엔, 레트로 감성 가득한 쇼와식 로컬 맛집

무쓰시의 ‘시나다 식당’이 대단해! 라멘 350엔, 레트로한 분위기, 따뜻한 인심이 넘치는 쇼와식 식당 식당 시나다 (しなだ) 오소레산을 참배하고 나니 배가 고파져서 무쓰 시내에서 점심을 먹으려고 향한 곳이 바로 ‘식당 시나다’. 귀여운 할머니 한 분이 혼자서 운영하시는 작은 식당이에요. 라멘 350엔, 차항 400엔, 야키소바는 250엔부터… 믿을 수 없는 가격 설정! 도대체 언제부터 이 가격이었을까? 마치 시간 여행이라도 한 듯한 분위기와 가격에 감탄했어요. 더운 날이라 냉라멘(중화 자루)을 주문했어요. 시원하게 물에 헹군 면발이 아삭하고 담백해서 정말 맛있었어요. 350엔의 간장 라멘. 가격 대비 훌륭한 퀄리티… 면은 조금 적지만, 챠슈, 밀글루텐, 멘마(죽순) 토핑까지 있었어요. 연세 많은 할머니가 혼자서 하시니까 음식이 느리게 나올 줄 알았는데, 주문부터 ...

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아오모리 십삼호 명물! 시지미 라멘 와카야마 본점에서 맛보는 담백한 조개 라멘

십삼호 명물 시지미 라멘 '와카야마' 본점에서 맛보는 현지 별미! 십삼호 명물 시지미 라멘 와카야마 '시지미 라멘 와카야마 십삼호 본점'은 아오모리 현의 유명한 시지미 생산지인 십삼호 대교 근처에 위치한 라멘 전문점입니다. 좌식과 테이블 석이 있는 넓은 내부가 인상적인 가게예요. 아오모리인데 왜 '와카야마'일까? 라는 호기심에 이끌려 방문하게 되었습니다. 전혀 사전 정보 없이 방문했는데, 꽤 유명한 가게였어요. 그냥 이름이 재미있어서 들어온 건데, 기대 이상! 주문한 메뉴는 ‘시지미 대조개 라멘’. 평소 술을 자주 마시다 보니 시지미 추출물이 듬뿍 들어간 이 라멘이 몸에 좋은 느낌이에요. 큰 시지미는 아사리(바지락)만큼 커서 씹는 식감도 좋았고, 담백한 국물이 후루룩 들어가더라고요. 너무 담백해서 두 그릇 먹고 싶을 정도였어요. 참고로 이 ...

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산리쿠 절경과 해산물의 향연! '레스트하우스 우시오'에서 맛보는 이소라멘과 성게덮밥

산리쿠 절경과 해산물의 향연! '레스트하우스 우시오'에서 맛보는 이소라멘과 성게덮밥 레스트하우스 우시오 이와테현 시모헤이군 후다이무라까지 느긋하게 드라이브를 즐긴 후 도착한 곳은 바로 '레스트하우스 우시오'. 구지시에서 남쪽으로 약 30분 거리에 있는 태평양이 한눈에 내려다보이는 멋진 식당이에요. 창가 자리는 절경 그 자체! 붉은 삼각 지붕의 세련된 건물이 리쿠추 해안을 내려다보는 언덕 위에 자리 잡고 있어요. 이곳은 드라마 '아마짱'의 촬영지로도 유명하답니다. 이소라멘과 성게덮밥 세트♡ 생성게덮밥 세트도 있었지만 가격이 꽤 나가서... 이번엔 찐 성게덮밥으로 타협했어요! 맑고 투명한 소금 국물의 이소라멘은 그릇에서부터 해산물 향이 솔솔~ 바다의 보물 상자를 먹는 듯한 깊은 맛이에요. 꼬불꼬불한 면발이 국물과 잘 어우러져 목 넘김도 좋아요. 다시마, 해조류, 가리비, 새우, 홍합 등 ...

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니가타・테라도마리 어시장 거리 탐방기! 바다 간식과 레트로 감성에 흠뻑 빠지다

니가타・테라도마리 어시장 거리 탐방기! 바다 간식과 레트로 감성에 흠뻑 빠지다 여행일: 2022년 6월 어느 무더운 날 "구운 오징어 냄새를 따라갔더니, 어느새 양손 가득 음식이 들려 있었다." 여기는 니가타 현의 명소 ‘테라도마리 어시장 거리’. 바다 근처의 아메요코(일본의 유명한 재래시장)라고 불릴 정도로 활기 넘치고, 레트로한 분위기에 빠질 수밖에 없는 먹거리 천국이에요! 해산물로 가득한 거리에서 멈출 수 없는 먹방 가장 먼저 눈에 띈 곳은 ‘테라도마리 중앙수산 마루나카 식당’. 커다란 게 간판이 시선을 사로잡고, 보자마자 끌려 들어가게 되더라고요. 가게 앞에는 천막 자리가 줄지어 있고, 해산물 덮밥이나 바비큐를 즐기는 사람들의 행복한 표정을 보니 ‘여긴 무조건 맛있겠다’는 확신이 들었어요. 쇼와 시대 레트로 감성 가득한 아메야 골목과 ...

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니가타에서 힐링과 미식 가득한 하루 ♡ 호텔 글로벌뷰 & 고로 이자카야

여행 시기: 2022년 6월 니가타에 홀딱 반한 1박 2일 여행! 숙소는 역 바로 옆에 있는 호텔 글로벌뷰 니가타, 저녁은 오래전부터 찜해둔 슌교슈사이 고로 반다이점으로 고고🍶✨ 방도 좋고, 온천도 좋고, 이자카야는 말해 뭐해… 진짜 떠나기 싫었어요 😭 니가타역에서 도보 1분! 글로벌뷰 호텔에서 완벽한 휴식🌃 도착하자마자 체크인한 호텔 글로벌뷰 니가타는 진짜 역 바로 옆! 비 오는 날에도 우산 없이 체크인 가능한 수준이에요 ☂️ 로비는 심플하고 차분한 분위기. 대욕장과 사우나도 있어서 여행 피로 싹 풀렸어요! 목욕 후 무료 마사지 체어에서 힐링… 진짜 ‘토토노이’ 완료🛁 객실도 깔끔하고, TV와 냉장고 등 기본 시설도 완비. 비즈니스 호텔 느낌은 있지만, 여자 혼자 여행해도 불편함 전혀 없었어요♪ 저녁은 ...

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고치의 자유로운 미식 여행! 힐링 카페부터 돈가스 라면까지, 디ープ한 먹방 투어

고치라고 하면 “가츠오 타타키”만 떠오르시나요? 이번 여행에서는 고즈넉한 전통 가옥 카페에서 마음을 달랜 뒤, 라면 위에 돈가스가 올라간 충격적인 B급 먹거리까지… 고치의 ‘너무 자유로운’ 식문화를 몸소 체험했습니다. 현지인들의 따뜻함과 유쾌한 감성, 맛있는 음식, 그리고 행복한 술 한 잔. 그 모든 순간들을 담은 고치 먹방 여행기를 소개합니다! 전통 가옥 카페에서 한숨 돌리기 – 이케가미차엔 고치 시내에서 조금 떨어진 곳에 위치한 조용한 힐링 카페 이케가미차엔(池上茶園). 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 따뜻한 분위기가 가득합니다. 말차, 앙미츠, 호지차 라떼 등 일본식 전통 디저트가 다양해서 고르기 힘들 정도! 저는 말차 크림 시라타마 앙미츠를 선택했는데, 달콤한 팥, 쫀득한 시라타마, 쌉싸름한 말차의 조화가 환상적이었어요. 매장 ...

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고치시에서 음주 산책 & 지역 먹거리 만끽! 히로메 시장・나베야키 라면・계란 볶음밥의 여행

여행일: 2022년 6월 고치의 밤을 먹어치우자! 명물 먹거리와 지역 술로 건배 고치시는 진정한 먹거리의 보물창고입니다. 현지에서 잡은 신선한 해산물에, 고치 지방의 사케 한 잔... 고치다운 로컬 음식과 함께 밤거리를 즐기며 한잔했습니다🍶✨ [modula id="71329"] 먼저 정석 코스! 히로메 시장에서 건배 고치 먹거리의 성지, “히로메 시장”! 낮부터 술 마실 수 있는 천국으로 유명하며, 관광객과 현지인이 뒤섞여 대번성입니다. 여기서 빼놓을 수 없는 건 역시 “가츠오 타타키”(가다랑어 회 구이) 🐟🔥 불에 살짝 구운 가쓰오와 풍성한 고명, 폰즈 소스의 궁합은 최고! 맥주와 고치 사케와도 궁합이 완벽했습니다. 오비야마치에서 발견! 나베야키 라멘 ‘타니구치 식당’ 두 번째는 ‘스사키 명물 나베야키 라멘 타니구치 식당’. 고치 시내에서 스사키의 본고장 맛을 ...

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