多賀城市は、宮城県のほぼ中央に位置する市である。市の名称は陸奥国府「多賀城」に因む。旧宮城郡の範囲に当たる。仙台市の北東側に隣接するため、そのベッドタウンとしての性格も持ち合わせています。多賀城では遠い昔から米を作付けしていたという歴史がありました。 この歴史的な背景を受け、現在では稲の原種に近い「古代米」というお米を多賀城市の特産品として認定し栽培しています。